Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важнейших условий поддержания их здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов определяющих здоровье подрастающего поколения. Наша школьная столовая осуществляет современное обеспечение качественным питанием учащихся  школы.

Питание осуществляется на переменах согласно графика.

Обеденный зал на 88 посадочных мест.

С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит следующие мероприятия:

• ежедневный контроль качества;
• регулярный контроль и количественный анализ горячим питанием учащихся;
• социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

Важную роль в организации контроля за качеством питания школьников играет медицинский работник. Он осуществляет постоянный (ежедневный) контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, следит за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию школьной столовой, входит в состав бракеражной комиссии наряду с заведующей (повар) столовой, представителем администрации школы, членами родительского. Без бракеража не поступает в реализацию ни одна партия приготовленных блюд и изделий. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления, и результаты проверки записывают в бракеражном журнале.

 Ежедневно контролируется медицинским работником школы и соблюдение норм хранения готовой продукции.

 Периодический контроль за работой школьной столовой осуществляется представителями органов управления образованием, а также работниками Роспотребнадзора.

II. Охват питанием школьников

 В школе ежемесячно анализируется охват питанием учащихся по классам. 

III. Показатели культуры обслуживания

 В столовой за каждым классом закреплены столы. Питание школьников организуют в соответствии с графиком, который разработан исходя из режима учебных занятий. Соблюдение посещения столовой контролируют классные руководители, дежурный администратор.

 Контроль за работой школьной столовой осуществляется медицинским работником, администрацией школы.

 Прием пищи обучающиеся осуществляют под присмотром классных руководителей.

IV. Показатели условий обслуживания

 В школе уделено большое внимание укреплению и обновлению материально-технической базы школьной столовой.

 Обеденный зал школьной столовой имеет удобную конфигурацию, эстетически оформлен, оборудован мебелью.

 Столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции.    

 Для мытья рук учащимся организовано специальное место.

V. Информированность родителей и учащихся об организации питания

 С целью улучшения организации питания учащихся в школе проводятся мероприятия по следующим направлениям:

• подготовка и утверждение документов по организации питания;
• инструктивные совещания для классных руководителей;
• совещания при директоре;
• родительские собрания;
• сайт школы.

 В рамках информационно-воспитательного направления, способствующего привитию навыков культуры питания, пропаганде здорового образа жизни проводятся следующие мероприятия:

• дни здоровья;
• беседы медработника «Азбука здорового питания», «О пользе горячего питания».

 В школе проводятся опросы и анкетирования учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.

Задачи  по организации школьного питания

• 100%  охват горячим питанием учащихся классов школы.
• Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
• Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой
• Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
• Формирование культуры здорового питания у детей и подростков 

Полезная информация по здоровому питанию на сайтеhttps://www.prav-pit.ru/

ООО «МЕГА-ТОРГ», ОГРН 1156186011387 ИНН: 6153002006 КПП 615301001

Юридический и фактический адрес: 347640, Ростовская область, г. Сальск, пер.Морской, 2.

тел. 8(86372) 5-85-05. Директор Нейжмак А.А.

ООО «МЕГА-ТОРГ», ОГРН 1156186011387 ИНН: 6153002006 КПП 615301001

Юридический и фактический адрес: 347640, Ростовская область, г. Сальск, пер. Морской, 2.

тел. 8(86372) 5-85-05. Директор Нейжмак А.А.

В целях реализации антикоррупционной политики в РФ, на основании договора с поставщиком питания, оплата за питание осуществляется безналично. Данный вид услуг оказывается ОО «Аксиома». Данная услуга автоматизирована, представляет собой электронный ресурс.